横浜周辺でスパイスカレー店を探索中、とある1件を発見。
桜木町とあるマンションにで営業しているお店『スパイスカレーと酒のアテ トリステッサ』に行ってきました。
「優しいカレーと接客」に”ほっこり”癒やされる素敵なお店でした。
ココがほっこり
- 少食派に嬉しい♪ リーズナブルに3種類のカレーが食べられる「3種ハーフ」
- 繊細な配慮に感動!スパイスカレー店屈指の優しくて丁寧な接客
- おひとりさまでも寂しくない!? フレンドリー店長さんのほっこりトーク♪
アクセス
日の出町駅から徒歩5分
駅から坂を登っていくと マンションの前に「カレー」のノボリがあります。
…恐る恐るノボリの横の扉を開いて、中に入ると。。
緑の扉が見えます。お店の入り口です!
混雑度、席数、客層
土曜日の11:30に入店。
席はカウンターに4つと 奥にテーブル一つ(6人掛け)
スナックっぽいレイアウトでした。
先客は カウンターに一人とテーブルに一組(ファミリー)。
「いらっしゃいませー。カウンターへどうぞ」とお声がけあり着席。
店員さんは2名(店長さんとスタッフさん)
着席後、店長さんからの一言。
この度は貴重な一皿に当店を選んで頂きありがとうございます。
お水は常温か冷めたいものを用意しておりますが、どちらがよろしいでしょうか?
!?飲食店で水の温度を聞かれたことがなかったので、想定外の質問に一瞬硬直。
…我に返り「冷たいのでお願いします。」と返答。とても丁寧な接客にいい意味でびっくりしました。
メニュー
続いて メニューについてご説明くださいました。
3種類の日替りからあいがけが選べるとの ことでした。
- キーマカレー
- ポークビンタルゥ
- ケララフィッシュ
全部食べたいので、3種あいがけ一択なのだが、、
このあと「カレーのハシゴ」をするのでなるべくお腹を満たしたくない。。
そんな自分の都合のいいわがままに、寄り添うメニューが!!
「●3種ハーフ」 !!
これは嬉しい!!というわけで3種ハーフ に決定しました♪
金額は 入り口の扉に記載されてました。(多分店内のどこかにも書いてあったかも。。)
食べてみた感想
10分ほどで 提供いただきました。
ハーフ用のお皿に 3種のカレーと お皿の中央にバスマティライス。
パクチーもたっぷりで嬉しい♪
辛さを足したいときは 別皿で提供された 唐辛子 を加えて食べてとのこと。
では、「いただきまーす!」
まずは、キーマカレー 。ほんのりカルダモンの香りを感じます。辛味は控えめで優しい味です。
ポークビンタルゥは酸味と程よくコクもあり、食欲が湧いてきます!
ケララフィッシュはマスタードの香りがふわっと香り、ココナッツの甘みもいいアクセントです。
最後にライスと混ぜて食べます。
バスマティライスとカレールーが良い感じでと交わって、複雑で深い味わいを楽しめましたー。
全体的に 和風の味付けで、辛いというより、スパイスそのものの香りが楽しめる
個人的に好きな方向性のスパイスカレーでした。
店名に偽りなしで、お酒とも合いそうなカレーだと思います。
…ひょっとして、この「3種ハーフ」は、お酒のアテとして用意されているメニューなのかも??
店長さんはもともと和食のお店で働かれていて、スパイスの香りを引き立てることを大事にされているとのこと。ご経験と狙いがこの一皿ににしっかりと反映されてました。
まとめ
なにより、 一番 記憶に残ったのは、店長さんのフレンドリーで温かい 接客です。
自分のような 一人客には「辛くないですか?」「量は大丈夫ですか?」
「今日はどちらからいらっしゃいました?」等 良いタイミングで声をかけてくださり、
ついついこちらからも話しかけたくなり、 カレーのうんちくや好きなカレー屋の話 をしながら、楽しいひとときを過ごさせていただきました。
会話で騒がしくしていた中、後からいらしたグループ客にも「当店はお客様との会話を楽しむコンセプトでワイワイ営業しております。」とさり気なくフォローを入れられていました。
抜かり無いすべてのお客様に配慮する接客に、尊敬の念を抱かずにはいられません!!
味はもちろん 、作っている人を通じてより深く楽しめるのもスパイスカレーの(お店に通う)醍醐味だなーとつくづく感じました。
軽くお酒を飲みながら、カレーをアテにして、店長さんとの会話を楽しむ。
そんなスタンスで トリステッサ にお邪魔すると、より一層楽しいひとときが過ごせる気がします♪
特に週末は、売り切れてしまうこともあるそうなので、早めの来店がおすすめです♪